Tasmanische Pfefferbeeren

Artikelnummer: 7

Tasmanischer Pfeffer, ganz, für Pfefferliebhaber
Inahlt: 50g

Kategorie: Pfeffer


Preis auf Anfrage
sofort verfügbar


Beschreibung

Der tasmanische Pfeffer ist eine seltene Pfefferspezialität aus Australien! Er wächst ausschließlich in den Regenwaldgebieten Tasmaniens und einer bestimmten Region Australiens. Die jährlichen Erntemengen sind aus diesem Grund sehr gering. Der Geschmack des tasmanischen Pfeffers überrascht zunächst mit einer fruchtig-süßlichen Note und wird durch eine kräftige Schärfe ergänzt! Geben Sie den tasmanischen Pfeffer erst am Ende zum Essen, denn so kann sich das vollkommene Aroma gut entfalten. Er verleiht Speisen einen leichten rötlichen Schimmer, der durch die Beigabe von Salz sogar noch verstärkt werden kann. Tasmanischer Pfeffer sollte am besten in einem Mörser zerkleinert werden, denn er verklebt gerne die Mühlenmahlwerke. Er eignet sich für Currys, Fleischsorten aller Art, Salsas und dort, wo eine süßlich-scharfe Note gewünscht ist.

Inhalt: 50,00 g

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